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公司动态
应对食品化妆品质量不合格,GMP无尘车间净化技术新思路
发布时间:2021-05-30        浏览次数:167        返回列表
 食品、化妆品是广大老百姓离不开的日常用品,但细菌超标甚至腐败变质等质量问题也经常发生。面对屡屡发生的质量不合格问题,该怎么办呢?

碧朗(厦门)科技有限公司技术经理李有华认为,采用“比狼人净化方案”和GMP无尘车间净化技术新思路,可有效预防生产全过程中的细菌等有害物质的污染,保障食品、化妆品安全质量,助老百姓健康消费。

 

比狼人净化技术,提升食品和化妆品安全质量

“比狼人”的解释:狼人来源于古代欧洲民间传说中的兽人,从外表看上去,与常人并无不同,但是到了月圆之夜,就会变身为狼人,失去理性,变得狂躁。

狼人在人们心中的形象往往是智慧、协作、忠诚、勇猛的化身。比狼人理念是指我们用科技的力量,在无菌净化领域,战胜困难的勇气,和不畏艰难困苦、挑战自我的精神状态,以及倾情为用户提供产品和服务的决心。

比狼人净化技术,是指现代工业无尘洁净行业的一种新型净化技术,由碧朗厦门科技公司,是碧朗厦门科技公司应用现代创新科技,为食品、化妆品等企业提供的智慧化净化解决方案,是和客户同心协作、互惠共赢的结晶,有助于食品、化妆品等健康产品安全质量的提升。

 

比狼人净化,让GMP更好保障食品化妆品安全质量

GMP规范是当今食品、化妆品等产品质量管理的基本准则,它的落实需要良好的环境支撑。食品、化妆品是关系到广大国民生命健康的特殊商品,其质量必须万无一失。而实施GMP的目标是确保食品、化妆品都安全有效。因此,GMP对产品生产从原辅料进库到成品销售全过程,都有严格的控制要求。GMP的概念不只限于生产操作设施、物料、人员,还包括检验、监督、管理等,涉及全部软件和硬件的控制。

影响食品、化妆品生产的污染源,与其他工业产品生产一样,主要来自环境(如空气、水)、设施(如厂房、设备、工器具)、物料(如原辅料、半成品、包装材料)和人员(如操作、检验、维护、管理人员)等方面。其污染途径主要通过传播、接触等方式,造成食品、化妆品污染和交叉污染。

食品、化妆品生产品种多,工艺繁多,生产条件不一,因此,对于各类型产品场所的污染物的因素和途径,需要实施者通过对GMP的深入理解,结合自身的情况,去寻找、发现和控制。

食品、化妆品生产环境,如何通过污染控制技术来实现GMP,这是所有食品、化妆品生产企业一直都要认真思考和对待的的主题。

实战经验表明,食品、化妆品洁净厂房污染控制基本分为两个阶段:一是污染源进入前的控制。如空气、水、物料、设备、器具、人员等,要使他们都处于受控状态。

二是污染源进入后的控制。在生产过程中和包装过程中,自始至终,对进入洁净区各污染源的传播过程实施全过程、的动态控制。对各种污染源的控制标准,要分别制订、分别考核。

以考核空气质量的空气洁净度作为综合评价生产环境指标,是不全面的。GMP需要空气净化,而空气净化技术并不代表GMP。不熟悉产品生产工艺和过程,不了解污染的原因和污染集聚的场所,不掌握彻底清除这类污染物的方法和评价标准,以为洁净度满足要求的洁净室就是理想的食品、化妆品、药品的生产环境,这是GMP认识上的误区,也是为什么不少企业斥巨资改造后,产品质量并未明显提高的原因之一。

由上可知,产品安全质量与环境质量的因果关系已经十明确。碧朗厦门科技公司技术经理李有华表示,“环境”已经不是简单意义上的生产空间。同样,净化环境也不只是对空气和水质进行净化。洁净的空气对食品、化妆品的生产和质量控制固然很重要,但实践告诉我们,比空间更直接影响食品、化妆品、药品质量的因素大有所在。碧朗厦门科技公司作为业内提供无尘车间综合解决方案和“比狼人净化技术”的科技创新企业,在为食品和化妆品企业服务的实践中,深刻意识到,GMP所包含的环境应延伸至可能影响产品的所有环节,或可能产生污染物质的所有场所。无论是小环境还是微环境,都是内部生产环境,都是控制产品质量的基本要素。

值得一提的是,碧朗厦门科技公司的“比狼人净化技术”,在传统的净化技术的基础上,更加注重细节,其优势就是针对不同食品、化妆品生产企业的具体情况,制定出更加细化的微生物拦截方案,在预防细菌、霉菌、酵母菌等微生物污染,以及提升食品、化妆品安全质量等方面,更具有可操作性和实效性。